Das österreichische Diabetiker-Backbuch
30. November 2018
Das österreichische Weinkochbuch
10. Dezember 2018
 

Das österreichische Mostbuch

 
Österreichs Mostkultur im Wandel – Most und Obstsäfte haben sich in den letzten Jahren zu kulinarischen Top-Produkten entwickelt.
Der Bogen spannt sich von der Geschichte und Tradition der Mostherstellung in Österreich, über die Moststraßen und Mostregionen, alte Sorten und ihre neue Verarbeitung, bis hin zu herzhafter Kulinarik und gelebtem Brauchtum.
Der Reigen von idyllischer Landschaft, verträumten Regionen, urigen Geschichten, köstlichen Rezepten und herzhaftem Most macht Lust auf mehr …
Autorin: Dipl. Somm. Isa Svec
Auftraggeber: Orac Verlag